Vietnamesische Gerichte
| Vorspeisen | |
| Nem Cuon(a) (Sommerrollen) | |
| Nem Cuon besteht aus Salat, frischen Kräutern, Gurken und Reisnudeln, eingerollt in Reispapier. Dazu reichen wir eine Chili-Knoblauch-Fischsauce sowie wahlweise eine Erdnuss- oder Hoisinsauce. | |
| V.1 mit Hähnchen | 5,50 € |
| V.2 mit Garnelen | 6,50 € |
| V.3 mit Tofu (f) | 5,50 € |
| V.4 Cha Gio (vietnam. Frühlingsrolle, 2 Stück) | 5,50 € |
| V.5 Ganelensalat mit Mango (Chili- Limetten- Dressing) | 6,50 € |
| Com Dia(k) | |
| (Sesamreisteller) | |
| Ein klassisches, schnell zubereitetes Gericht wahlweise mit Reis, frischem Salat, Fleisch, Ei, Gemüse oder Tofu. Vielfältig, lecker und sättigend! | |
| V.6 mit Hähnchen und Mango Curry (g) | 12,50 € |
| V.7 mit Garnelen (scharf) | 16,50 € |
| V.8 mit Rindfleisch (scharf) | 13,50 € |
| V.9 mit knuspriger Ente, Mango- Curry (g) | 14,50 € |
| V.10 vegetarisch mit oder ohne frischen Tofu | 11,50 € |
| Pho (a,f) | |
| (Bandnudelsuppe) | |
| Unser weltbekanntes Nationalgericht besteht aus Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, einer kräftigen Brühe und wahlweise zartem Hähnchen oder Rindfleisch. | |
| P.1 mit Hähnchen und Lauchzwiebel und Minze | 13,50 € |
| P.2 mit zartem Rindfleisch(3) und Zwiebeln | 14,50 € |
| P.3. mit Hähnchen, Rindfleischbällchen (3)und Garnelen | 16,50 € |
| P.4 mit frischem Tofu(f) oder veganem Hähnchen | 12,50 € |
| Pho xao (a, 3) | |
| (gebr. Bandnudeln) | |
| Eine besondere Variante von Pho – ganz ohne Brühe: Mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Kräutern, zartem Fleisch, Hoisin-Sauce und knackigem Saisongemüse. Diese Interpretation bietet Ihnen ein neues Geschmackserlebnis beim Genießen. | |
| P.5 mit knusprigem Hähnchen | 12,50 € |
| P.6 mit zartem Rindfleich(3) | 13,50 € |
| P.7 mit Riesengarnelen | 16,50 € |
| P.8 vegetarisch mit oder ohne gebratenen Tofu (f) | 12,50 € |
| Bun cha | |
| (Reisnudeln) | |
| Beliebtes Street Food aus Reisnudeln mit gegrilltem Fleisch, frischem Salat, Kräutern, Sojasprossen und Erdnüssen – serviert mit einer aromatischen Fischsauce aus Knoblauch, Chili und Limette. | |
| R.1 mit gegrilltem Rindfleisch(3) (Bun bo) | 14,50 € |
| R.2 mit knusprigem Hähnchen | 12,50 € |
| R.4 mit knuspriger Ente | 14,50 € |
| R.5 mit frischen Tofu(f) | 11,50 € |
| R.6 mit Riesengarnelen | 16,50 € |
| Pho Tron | |
| (Mix-Bandnudeln) | |
| Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl zubereitet: Hoisin-Knoblauchsauce | Süß-Sauer-Sauce (scharf) | Soya-Chili-Sauce (vegan) | |
| P.9 mit Hähnchen | 13,50 € |
| P.10 mit Rindfleisch | 14,50 € |
| P.11 mit frittiertem Tofu(f) | 12,50 € |
| P.12 mit Garnelen | 16,50 € |
| P.13 mit Rindfleisch in Rotweinsauce | 16,50 € |
| Mi Udon | |
| (Korean Style - Bandnudeln) | |
| Hochwertige Reisnudeln mit feinem Geschmack, gebraten mit Fleisch, Pak Choi und frischem Saisongemüse – verfeinert mit hausgemachter Hoisin-Sauce und frischem Koriander. | |
| U.1 mit knusprigem Hähnchen | 12,50 € |
| U.2 mit knuspriger Ente | 14,50 € |
| U.3 mit zartem Rindfleisch(3) | 13,50 € |
| U.4 mit Riesengarnelen | 16,50 € |
| U.5 Vegetarisch mit oder ohne Tofu(f) | 11,50 € |
Chinesische Gerichte
| Vorspeisen | |
| 02. Wantansuppe(3,a) | 4,00 € |
| 03. Pekingsuppe(1,c) | 4,00 € |
| 04. Frühlingsrolle(3,a,f) (hausgemacht) | 4,00 € |
| 05. Minisrollen(3,a,f) (8 Stück) | 4,00 € |
| 06. Krupuk(3,b,l) (Krabbenchips) | 3,00 € |
| 07. Mix Salat oder Hühnersalat | 6,50 € |
| 08. Gebratener Wantan (4 Stück) | 4,00 € |
| 09. Panierte Garnelen (4 Stück) | 6,50 € |
| Nasi | |
| (Gebr. Reis) | |
| Alle Gerichte werden wahlweise mit oder ohne Gemüse und Ei zubereitet. | |
| 11. mit Hühnerbrustfilet (3,c) | 12,50 € |
| 12. mit knusprigem Hahnchen | 12,50 € |
| 13. mit zartem Rindfleisch(3,c) | 13,50 € |
| 14. mit Riesengarnelen (3,c) | 16,50 € |
| 15. Nasi-Goreng Spezial (3,c) | 14,50 € |
| 16. mit knuspriger Ente (3,a,c) | 14,50 € |
| 17. mit Hühnerbrust (paniert) (3,a,c) | 12,50 € |
| Bami | |
| (Gebr. Nudeln) | |
| Alle Gerichte werden wahlweise mit oder ohne Gemüse und Ei zubereitet. | |
| 23. mit Hühnerbrust (paniert)(3,a,c) | 12,50 € |
| 24. mit knusprigem Hähnchen | 12,50 € |
| 25. mit Hühnerbrust (natur)(3,a,c) | 12,50 € |
| 27. mit zartem Rindfleisch(3,c) | 13,50 € |
| 28. mit Riesengarnelen (3,c) | 16,50 € |
| 29. Bami-Groreng Spezial(3,c) | 14,50 € |
| 30. mit knuspriger Ente (3,a,c) | 14,50 € |
| Hühnerbrust | |
| (Gerichte) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert. Wahlweise natürlich oder paniert. | |
| 31. mit Chopsuey Sauce (pikant) (3,f) | 12,50 € |
| 32. mit Hoisin-Sauce und Knoblauch (scharf) (3) | 12,50 € |
| 34. mit Tao-Tsi-Sauce und Knoblauch (scharf) | 12,50 € |
| 35. mit Curry(3) und Kokosmilch (leicht scharf) | 12,50 € |
| 36. mit Süß-Sauer-Sauce(1) oder Erdnuss-Sauce(g) | 12,50 € |
| Rindfleisch | |
| (Gerichte) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert. | |
| 41. mit Chopsuey-Sauce (pikant) (3,f) | 13,50 € |
| 43. mit Hoisin-Sauce und Knoblauch (scharf) (3) | 13,50 € |
| 44. mit Tao-Tsi-Sauce und Knoblauch (scharf) | 13,50 € |
| 45. mit Curry(3) und Kokosmilch (leicht scharf) | 13,50 € |
| 46. mit Ananas, Süß-Sauer-Sauce(1) | 13 ,50 € |
| Knusprige Ente | |
| (Gerichte) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert. | |
| 60. mit Chopsuey-Sauce (pikant) (3,f) | 14,50 € |
| 61. mit Hoisin-Sauce und Knoblauch (scharf) (3) | 14,50 € |
| 64. mit Ananas un Süß-Sauer-Sauce(1) | 14,50 € |
| 65. mit Curry und Kokosmilch (leicht scharf) | 14,50 € |
| 66. mit Erdnuss-Sauce(a,g) | 14,50 € |
| Garnelen | |
| (Gerichte) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert. | |
| 71. mit Chopsuey-Sauce (pikant) (3,f) | 16,50 € |
| 72. mit Hoisin-Sauce und Knoblauch (scharf)(3) | 16,50 € |
| 73. mit Tao-Tsi-Sauce und Knoblauch (scharf) | 16,50 € |
| 75. mit Curry(3) und Kokosmilch (leicht scharf) | 16,50 € |
| 76. Knusprig garniert in Süß-Sauer-Sauce(1) | 16,50 € |
| Fisch | |
| (Gerichte) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert. | |
| 81. paniert Chopsuey-Sauce (pikant) (3,f) | 12,50 € |
| 82. mit Süß-Sauer-Sauce(1) | 12,50 € |
| 83. mit Curry(g) und Kokosmilch (pikant) | 12,50 € |
| 84. mit Erdnuss-Sauce(g) | 12,50 € |
| Vegetarische Gerichte | |
| (Gerichte) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert. | |
| 91. Gemüse mit Chopsuey-Sauce (pikant)(3,f) | 10,50 € |
| 92. Tofu Chopsuey-Sauce mit Gemüse (pikant)(3,f) | 11,50 € |
| 93. Gebratener Reis mit Gemüse | 10,50 € |
| 94. Gebratene Nudeln mit Gemüse | 10,50 € |
| 95. Tofu(f) mit Curry(g) (leicht scharf) | 11,50 € |
| Knuspriges Hähnchen | |
| (Gerichte) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert. | |
| H.1 mit Chopsuey-Sauce (pikant) (3,f) | 12,50 € |
| H.2 mit Ananas, Süß-Sauer-Sauce(1,a) | 12,50 € |
| H.3 mit Curry(3) und Kokosmilch (leicht scharf) | 12,50 € |
| H.4 mit Erdnuss-Sauce(g) | 12,50 € |
| Spezialitäten | |
| Empfehlung | |
| Alle Gerichte werden mit Reis serviert. | |
| S.2 Acht Schätze(3) mit Hoisin-Sauce, Knoblauch (scharf) | 14,50 € |
| S.4 Babi-Pangang (Süß-Sauer, scharf)(3,g) | 14,50 € |
| S.7 Ente Achtkostbarkeiten (scharf)(3,a) | 16,50 € |
| S.8 Ente Shanghai (Süß-Sauer, scharf) (1,a) | 16,50 € |
| Menü für 2 Personen | |
| Alle Menüs werden mit Reis serviert. Als Vorspeise wahlweise mit Pekingsuppe oder Mini-Frühlingsrollen. | |
| F.1 Familienglück | 32,00 € |
| Versch. Fleisch, Garnelen, Ente mit diversem Gemüse und Pikant(3,a,f) | |
| F.2 Chinaplatte | 32,00 € |
| Ente mit Ananas, Süß-Sauer-Sauce und Hühnerfleisch mit Hoisin-Sauce (scharf)(1,3,a) | |
| F.3 Geflügelteller | 32,00 € |
| Hühnefilet Süß-Sauer-Sauce und knusprige Ente mit Chop Suey | |
| Nudelbox to GO | |
| B.1 mit Gemüse und Ei | 6,50 € |
| B.2 mit Hühnerfleisch oder Hühnerbrust | 7,50 € |
| B.4 mit Ente(3,c,f) oder Garnelen | 8,50 € |
| Extra Portion | |
| Nasi oder Bami | 3,00 € |
| Gekochter Reis | 2,50 € |
| Sauce (extra) oder Sambal | 1,00 € |
Thailändische Gerichte
| Vorspeisen | |
| 110. Tomyam Gai (scharf) (1) (Thai-Suppe mit Hühnerfleisch) | 4,00 € |
| 111. Tamyam Kung (mit Garnelen) | 4,50 € |
| 112. Tomka Gai (scharf, Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch) | 4,00 € |
| 113. Tom Kha Gung (scharf, Kokosmilchsuppe mit Garnelen) | 4,50 € |
| 114. Lam Gai (Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch scharf) | 5,50 € |
| Gerichte mit Kokosmilch | |
| (leicht scharf) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitetund mit Reis serviert. | |
| 120. mit Hühnerfleisch (Gai) | 12,50 € |
| 121. mit zartem Rindfleisch(3) | 13,50 € |
| 122. mit knuspriger Ente | 14,50 € |
| 123. mit frischen Tofu(f) | 11,50 € |
| 125. mit Riesengarnelen | 16,50 € |
| Gerichte mit Rotem Curry | |
| (sehr scharf) | |
| Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitetund mit Reis serviert. | |
| 130. mit Hühnerfleisch (Gai) | 12,50 € |
| 131. mit zartem Rindfleisch(3) | 13,50 € |
| 132. mit knuspriger Ente | 14,50 € |
| 133. mit frischen Tofu(f) | 11,50 € |
| 135. mit Riesengarnelen | 16,50 € |
Sushi Karte
| Nigiri (2 Stück) | |
| J 1. Surimi (Krebsimitat) | 3,50 € |
| J 2. Avocado | 3,50 € |
| J 3. Inari (Tofutasche) | 3,50 € |
| J 4. Tamago (Omelette) | 3,50 € |
| J 5. Sake (Lachs) | 5,00 € |
| J 7. Ebi (Garnellen) | 5,00 € |
| Maki (8 Stück) | |
| J 8. Avocado | 4,50 € |
| J 9. Kappa (Gurken) | 4,00 € |
| J 10. Tamago (Ei, Sesam) | 4,00 € |
| J 11. Tamago Avocado | 4,50 € |
| J 12. California (Avocado, Surimi) | 4,50 € |
| J 13. Sake Avocado (Lachs) | 6,00 € |
| J 15. Ebi Avocado | 6,00 € |
| J 16. Hühnerfleisch | 5,50 € |
| Spezial-Roll (8 Stück) | |
| J 18. Tamago Avocado Inside Out (Ei, Avocado & Sesam) | 8,00 € |
| J 19. California Maki Inside Out (Surimi, Avocado, Roggen) | 8,50 € |
| J 20. Sake Avocado Insie Out (Lachs, Avocado & Sesam) | 9,50 € |
| J 21. Tekka Inside Out (Thunfisch, Gurken & Sesam) | 9,50 € |
| J 22. Tori Sesam (Hühnerfleisch) | 9,50 € |
| J 23. Green Dragon (Lachs Avocado) | 9,50 € |
| J 24. Red Dragon (Panierte Garnelen & Lachs) | 9,50 € |
| Panierte Sushi (6 Stück) | |
| *Das panierte Sushi ist auf Wunsch mit geschmolzenem Parmesan erhältlich – gegen einen Aufpreis von 2 €. |
|
| J 25. Sake Avocado (Lachs) | 8,50 € |
| J 26. Tekka Gurken (Thunfisch) | 9,50 € |
| J 27. Ebi paniert (Garnelen) | 9,00 € |
| J 28. Tori Avocado (Hühnerfleisch) | 9,00 € |
| Sushi-Box | |
| Box-S | |
| 8 Maki, 2 Nigiri | 7,00 € |
| Veganbox-S | |
| 8 Maki, 2 Nigiri | 6,00 € |
| Sushi-Box | |
| Box-M | |
| 8 Maki , 2 Nigiri, 8 Inside Out | 12,00 € |
| Veganbox-M | |
| 8 Maki , 2 Nigiri, 8 Inside Out | 10,00 € |
| Sushi-Box | |
| Box-L | |
| 8 Maki, 4 Nigiri, 8 Inside Out | 16,00 € |
| Veganbox-L | |
| 8 Maki, 4 Nigiri, 8 Inside Out | 12,00 € |
| Sushi-Box | |
| Box-XL | |
| 8 Maki, 6 Nigiri, 8 Inside Out | 22,00 € |
| Veganbox-XL | |
| 8 Maki, 6 Nigiri, 8 Inside Out | 16,00 € |
| Sushi-Box | |
| Box-XXL | |
| 8 Maki, 6 Nigiri, 8 Inside Out, 6 Sashimi | 34,00 € |
| Veganbox-XXL | |
| 8 Maki, 6 Nigiri, 8 Inside Out, 6 Sashimi | 22,00 € |
| Nachtisch | |
| N.1 Gebackene Banane | |
| mit Honig(a) | 4,00 € |
| N.1 Gebackene Ananas | |
| mit Honig(a) | 4,00 € |
Zusatzstoffe: (1) mit Farbstoff; (2) mit Antioxidationsmittel; (3) mit Gescmacksverstä rker; (4) mitKonservierungsstoff; (5) koffeinshaltig; (6) enthä lt einPhenylalaninquelle; (7) Sü ßungsmittel
Allergen-Kennzeichnung:
(a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen); (b) Krebstiere;(c) Eier; (d) Fisch; (e) Erdnü ße; (f) Soja; (g) Milch und Milchprodukte(ein- schließlich Laktose); (h) Schalenfrü chte (Mandel,Hasenuß, Walnuß, Cashew, Pecannuß, Paranuß,Pistazie, Macadamianuß und Queenlandnuß); (i) Sellerie; (j) Senf; (k) Sesamsamen; (l)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration vonmehr als 10 mg/kg oder 10mg/l; (m) Lupinen; (n) Weichtiere